ユーザープロファイルのコピーでは目的は果たせませんか？
システムのプロパティ、詳細設定、ユーザープロファイル−設定
で、コピー出来る画面に飛びます。
プロファイルごっそりコピーするので、マイドキュメントとかが
肥大化していたらコピーに時間掛かりますけど。
それから、レジストリ見たら一発で分かりますが、
コピー元のユーザープロファイル情報も一部引きずります。

outlook環境のみの移行は必要としたときがないので分からないです。

「個人用設定の保存ウィザード」を使われてはいかがでしょうか。

私は使用したことが無いので不確かな情報で申し訳ないのですが、
このウィザードを用いてアカウントを移行(復元)することが出来るようです。

※パスワードは移行できないという情報もありますが

みなさん

コメントありがとうございます。
プロファイルコピーにて無事作業完了しました！
時間もさほどかからず、うまくいきました。